ANAM | Century Duck Eggs (Pidan) 300g (6 pieces) | 皮蛋 | Trung vit bac thao, hop 6 qua (Peitan)

🇫🇮 Suomi

Tuotekuvaus: Satavuotiset ankkamunat (Pidan) ovat perinteinen kiinalainen säilötty herkku, joka on valmistettu erityistä säilöntämenetelmää käyttäen. Niiden tumma, geelimäinen valkuainen ja kermainen keltuainen tarjoavat ainutlaatuisen, täyteläisen maun.

Käyttöohje: Nauti kylmänä viipaloituna, maustettuna soijakastikkeella ja inkiväärillä, tai lisää riisinpuuroon ja salaatteihin.

Ainesosat: Ankkamunat, tuhkaseos (savinen maa, tuhka, suola, kalkki).

Allergeenit: Sisältää munia.

Valmistusohje:

• Kuori muna varovasti.
• Viipaloi ja tarjoile suoraan tai maustettuna.
• Sopii myös lämpimiin ruokiin lisättäväksi.

Säilytys: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa tai jääkaapissa. Käytä ennen parasta ennen -päivää.

🇸🇪 Svenska

Produktbeskrivning: Sekelgamla ankundägg (Pidan) är en traditionell kinesisk konserverad delikatess, tillverkad med en speciell konserveringsmetod. Det mörka, geléartade äggvitan och den krämiga gulan ger en unik, fyllig smak.

Användning: Njut kallt, skivat med sojasås och ingefära, eller tillsätt i risgrynsgröt och sallader.

Ingredienser: Ankundägg, askblandning (lerjord, aska, salt, kalk).

Allergener: Innehåller ägg.

Tillagning:

• Skala ägget försiktigt.
• Skiva och servera direkt eller kryddat.
• Passar också att lägga till varma rätter.

Förvaring: Förvara svalt och torrt eller i kylskåp. Använd före bäst-före-datum.

🇬🇧 English

Product Description: Century Duck Eggs (Pidan) are a traditional Chinese preserved delicacy made using a special curing process. They feature a dark, jelly-like egg white and a creamy yolk with a rich, complex flavour.

How to use: Serve cold, sliced with soy sauce and ginger, or add to congee and salads.

Ingredients: Duck eggs, ash mixture (clay, ash, salt, lime).

Allergens: Contains eggs.

Preparation:

• Peel the egg carefully.
• Slice and serve directly or with seasoning.
• Can also be added to warm dishes such as congee.

Storage: Store in a cool, dry place or refrigerate. Use before the best-before date.

🇻🇳 Tiếng Việt

Mô tả sản phẩm: Trứng vịt bắc thảo (Pidan) là món đặc sản trứng vịt muối truyền thống của Trung Quốc, được chế biến bằng phương pháp ủ đặc biệt. Lòng trắng màu đen đông cứng và lòng đỏ sánh mịn mang lại hương vị đậm đà, độc đáo.

Cách dùng: Dùng lạnh, thái lát với nước tương và gừng, hoặc thêm vào cháo và salad.

Thành phần: Trứng vịt, hỗn hợp tro (đất sét, tro, muối, vôi).

Chất gây dị ứng: Chứa trứng.

Cách chế biến:

• Bóc vỏ trứng cẩn thận.
• Thái lát và dùng trực tiếp hoặc với gia vị.
• Cũng có thể thêm vào các món ăn nóng như cháo.

Bảo quản: Bảo quản nơi mát, khô ráo hoặc trong tủ lạnh. Dùng trước hạn sử dụng.

🇨🇳 中文

产品描述：皮蛋是一种传统中式腌制蛋类美食，采用特殊腌制工艺制成。蛋白呈深色果冻状，蛋黄细腻香醇，风味独特浓郁。

食用方法：冷食，切片后淋酱油和姜丝，或加入粥品和沙拉中。

成分：鸭蛋、灰料（黏土、灰、盐、石灰）。

过敏原：含有鸡蛋。

烹饪方法：

• 小心剥去蛋壳。
• 切片直接食用或加调料。
• 也可加入皮蛋粥等热食中。

储存方式：存放于阴凉干燥处或冷藏，在保质期内食用。

🥗 Ravintosisältö / Nutrition

Nettopaino: 300 g